Sluoksniuotos pusryčių bandelės

• 1Į maišytuvo dubenį supilkite vandenį, sudėkite šviežias mieles, cukrų, įberkite žiupsnelį druskos ir suberkite miltus. Viską permaišykite. Jei lieka daug sausos dalies, įpilkite dar šiek tiek vandens, kad visi ingredientai susijungtų. Įdėkite sviestą ir minkykite tešlą apie aštuonias minutes vidutiniu greičiu, kol tešla nebelips prie kraštų ir taps vientisa. Iš gautos tešlos minkant suformuokite vienodo dydžio kamuoliukus, sudėkite juos į skardėlę, uždenkite maistine plėvele ir kildinkite šiltoje vietoje apie valandą.
• 2Darbinį stalviršį patepki su šiek tiek aliejaus, imkite po vieną tešlos rutuliuką ir iškočiokite kiek įmanoma ploniau. Gautą lakštą atsargiai ištepkite su kambario temperatūros sviestu ir apibarstykite ruduoju cukrumi (nesaldžiam variantui naudokite tik sviestą). Padengtą lakštą suvyniokite į cilindriuką pradedant trumpesniąja puse. Gautus susuktus cilindriukus palikite „pailsėti“ penkioms minutėms, po to perpjaukite išilgai per pusę ir ją susukite į „sraigę“.
• 3Taip paruoštas bandeles sudėkite į keksiukų formeles, uždenkite maistine plėvele ir palikite šaldytuve per naktį. Iškilusias bandeles ryte dėkite į iki 220 °C laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite su ventiliatoriaus funkcija maždaug 10-12 minučių.
• 4Iškepusias bandeles galite skanauti vienas ar su mėgstamais priedais.

Skanaus!